Per tenir una dieta equilibrada, és molt important que tinguem a la nostra alimentació aliments
de tots els grups, ja que cadascun aporta aspectes diferents i necessaris. Tanmateix, depenent
de la persona i dels seus objectius, serà necessari consumir més aliments d’un grup que d’un
altre.
Per exemple, per a les persones esportistes és molt important que prenguin grans quantitats de
proteïnes durant el dia, sobretot a l’hora del berenar i del dinar, ja que són perfectes per evitar
lesions i per guanyar massa muscular.
Cal consumir-ne les necessàries, sense excedir-se ni quedar-se curt, ja que cap de les dues
coses és beneficiosa per a la nostra salut. Com tot, s’ha de tenir una mesura. També és molt
important escollir els aliments proteics que es consumeixen en cada moment. Cadascun, a
més a més, aporten nutrients. Per exemple, el pollastre o el gall dindi són unes de les carns
més recomanables perquè aporten proteïnes i, alhora, són baixes en greix.
Els millors aliments proteics
Si voleu saber, com esportistes, els aliments més recomanats per aportar proteïnes al vostre
cos. Si vols conèixer-los et donem una relació d’aliments més recomanats si voleu incorporar
proteïnes a la vostra alimentació. Tot i que tots els aliments que es mostren a continuació són
proteics, estan ordenats dels més proteics als menys:
Gelatina: conté 84 grams de proteïna per cada 100 grams.
Bacallà salat: conté 75 grams de proteïna per cada 100 grams.
Tramussos: contenen 36,2 grams de proteïna per cada 100 grams.
Llom embotit: conté 32 grams de proteïna per cada 100 grams.
Soja: conté 30 grams de proteïna per cada 100 grams.
Llagostins: contenen 24 grams de proteïna per cada 100 grams.
Tonyina fresca: conté 21,5 grams de proteïna per cada 100 grams.
Vedella: conté 21 grams de proteïna per cada 100 grams.
Pernil serrà: conté 21 grams de proteïna per cada 100 grams.
Salmó: conté 20 grams de proteïna per cada 100 grams.
Festucs: contenen 19 grams de proteïna per cada 100 grams.
Cigrons: contenen 19 grams de proteïna per cada 100 grams.
Areng: conté 18,5 grams de proteïna per cada 100 grams.
Civada: conté 12 grams de proteïna per cada 100 grams.
